南瀛築夢園

本文引用自P9烘焙坊網址:http://www.wretch.cc/blog/p9bread/16040361

98年12月初

非常榮幸獲得「一步一腳印」採訪，一開始接到記者來電，

還不清楚是哪個電視台、什麼性質的節目，只問了我們簡單的問題：

「請你們推薦商品」，完全沒有頭緒！

直到採訪當天，一劈頭就說：

「我們想採訪『啤酒酵母麵包』，聽說你們善化酒廠的麵包很養生，很具特色」，

就此，展開兩天的拍攝過程。
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99年01月初

接獲TVBS來電，告知我們01月10日晚間可以收看精心剪輯一步一腳印的「啤酒廠創新麵包」，

令我們滿心期待

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99年01月10日（TVBS 張婯嬅記者採訪）

酒廠麵包店經理陳惠卿：「每一次都是40、50歲歐里桑、歐巴桑，

他的子女帶他過來買，他從很遠，從高雄、從台南，從山裡面出來買，

為什麼？他告訴我們，我就胃不好，

吃你們的東西不會胃酸逆流，又不會胃漲氣，

很多客人跟我們這麼講，我就知道我們這種東西，

是一種活菌做的，它就不會胃酸逆流。」

註：完整內容請見
http://news.pchome.com.tw/living/tvbs/20100110/index-12631341877539539009.html

        影像檔請連結（由於剪輯，被分成兩段）
第一部份 http://www.youtube.com/watch?v=qI5YLKFRS78
第二部份 http://www.youtube.com/watch?v=JqByOp1J65E
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99年01月14日

跟各位喜愛啤酒酵母麵包的同好分享，

目前我們的麵包只在善化啤酒廠的「P9烘焙坊」製作、販售，

如果您搜尋「啤酒酵母麵包」，坊間有許多同名同姓的麵包兄弟姊妹，

不過我們的啤酒活酵母是取自台啤酒廠的。