
- Sep 24 Sat 2011 01:43
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2011台南市清燙牛肉節

- Mar 10 Wed 2010 13:38
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【善化】P9烘焙坊-啤酒麵包

P9烘焙坊自行研發啤酒麵包,採用天然啤酒酵母製作麵包,從善化啤酒廠萃取最新鮮的活菌啤酒酵母製作,健康養生的酵母麵包,不同於坊間的麵包,坊間的麵包通常用人工改良劑和乳化劑發酵,P9烘焙坊的啤酒麵包則是用最好的原料-天然的啤酒酵母發酵,做出來的麵包吃下肚裡保証不會胃酸逆流,自行研發的啤酒麵包口感不會覺得苦澀,反而香醇有嚼勁,這種天然的酵母麵包只有P9烘焙坊才買的到。
P9烘焙坊位在善化啤酒廠的築夢園休閒創作坊裡,是由一群行政院勞工委員會多元就業方案的二次就業媽媽所組成,由台南縣總工會輔導,透過台南縣總工會的烘焙課程學習考取証照,這些媽媽努力學習,自行研發出來的啤酒酵母麵包,料好實在紮實,每顆啤酒麵包均用心製作,親自用手揉取麵團,盡力的擠出含在麵團的CO2,每顆重量均在110g±10g平均價格在25元,充滿愛心的啤酒麵包受到大小朋友喜愛,除了啤酒麵包之外,亦有紅麴啤酒酵母麵包、啤酒酵母手工餅乾、啤酒酵母饅頭、吐司等產品供大眾選擇。
在98年台南縣總工會暑期工讀生設計公仔,布雷德先生與啤兒小姐的啤酒王國,針對啤酒文化特色餐廳內部與戶外場域景觀佈置,給予創新設計,並在青輔會暑期社區產業工讀成果總決賽榮獲殿軍。善化啤酒廠P9烘焙坊亦有紀念章可以留念。
P9烘焙坊-布雷德先生最愛的啤酒麵包,用純啤酒製作,葡萄有淡淡的酒釀香。
P9烘焙坊-注重天然養生的啤兒小姐推薦紅麴啤酒酵母麵包。
- Jan 08 Fri 2010 23:41
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【善化】P9烘焙坊

一步一腳印 2010年1月10日 Part 3/5
youtube影片 http://www.youtube.com/watch?v=qI5YLKFRS78
一步一腳印 2010年1月10日 Part 4/5
- Jan 04 Mon 2010 08:50
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【善化】台灣牛肉美食創作坊

啤酒香腸 1斤/200 2斤/360(禮盒包裝)
使用CAS認証豬肉,浸漬在富含人體必須的維生素的啤酒,啤酒甘醇、清爽、不苦,所以啤酒香腸口感較為軟嫩,吃起來有淡淡啤酒香充斥在口感中。
歷史沿革
在南科未建設前,就有這座啤酒廠,但當時有道長圍牆擋在餐廳前,阻礙了往外發展的趨勢。所以為了跟上時代腳步的變遷,打掉圍牆使民眾能一同分享酒廠廣大的空間。
- Jan 04 Mon 2010 08:35
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【善化】築夢園休閒創作坊
- Dec 28 Mon 2009 16:16
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【青輔會專欄】98年大專生暑期社區產業工讀用人單位產品專刊--社區大補帖~重溫在地好滋味

「台南縣總工會,吃喝玩樂逗陣行,台灣尚青攏在這」
「什麼尚青?」「咱a台灣,咱a啤酒」,吸一口空氣中瀰漫的麥芽發酵氣味,不要懷疑,就是這裡沒錯!
總工會結合善化啤酒文化園區尚青a啤酒魅力,讓遊客到台灣牛肉創作坊能夠「吃尚好a牛肉,喝尚青a啤酒」!
台南縣總工會的築夢園休閒創作坊,引領十多名中高齡失業婦女,從學做麵包和饅頭,以及餐飲行銷開始學習。她們利用啤酒酵母喜歡「三低」環境的特性,即低油,低鹽和低糖的環境下生存,研發出低熱量的養生麵包。
此外,在築夢園也可享用到啤酒入菜的套餐,以及尚青a生啤酒,加上優質的用餐環境,使築夢園備受好評。來到這裡,除了可以享受「美食、美景、美酒、美聲」的氣氛,還有各式拌手禮~酒類禮盒、啤酒香腸、啤酒豬腳等,真的讓您有得喝,有得吃,還可以帶回家繼續享用唷!
- Oct 29 Thu 2009 12:43
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【善化】善化啤酒廠台灣啤酒文化園區

築夢園休閒創作坊及台灣牛肉美食創作坊位於善化啤酒廠(台南縣善化鎮成功路2號),交通之便利,位於國道三號往善化下交流道和省道交叉口,善化啤酒廠裡有廣大的停車場,停車之便利,是南科人用餐的好去處,用餐氣氛佳,擁有無線網路與簡報室,是全家福用餐的好選擇,更是情侶約會的好聚點喲!
善化啤酒廠台灣啤酒文化園區-築夢園休閒創作,台灣牛肉美食創作坊及善化啤酒廠展售中心
善化啤酒廠的招牌大酒瓶
善化啤酒廠台南縣總工會園藝植栽暨景觀設計訓練班學員園藝造景
善化啤酒廠台南縣總工會景觀設計訓練班學員結合啤酒廠噓噓酒童造景
- Dec 23 Tue 2014 20:00
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冬季過敏,皮膚癢,起小疹
2013年11月 秋冬交替的季節 我的皮膚開始出現了變化,在膝蓋後方開始癢起,手就不時的抓他破皮
冬天洗熱水澡很過癮沒錯,尤其是在身體彎曲處,開始長出了小疹,當你一直抓他,疹子就遍布全身,一開始不以為意,後來愈來愈嚴重到全身脫皮。冬天蓋被子會熱醒,整個就失眠很痛苦。
看過了大大小小的醫院,經過一年的抗戰,終於好很多了,把這一年來分享一下自己的經驗給大家參考
1.冬天熱水不要洗太燙
2.洗澡用的沐浴乳、洗髮精建議用天然的。
- Jul 23 Mon 2012 09:54
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【親子活動】新化植物園免門票 造福登山客

新化植物園免門票 造福登山客
中央社– 2012年7月5日 下午12:18
(中央社記者楊思瑞台南5日電)台南市長賴清德今天上午前往國立中興大學新化國家植物園主持免費入園記者會,盼新化植物園免費開放後,吸引更多民眾入園享受森林浴,成為名符其實的台南後花園。
賴清德表示,新化國家植物園在委外經營後開始實施門票制度,遊客從園區正門進入要付錢;但更多民眾選擇從不收費的林場後山登山步道進入,使業者經營愈來愈困難,遊客也不方便。
他說,經向新化國家植物園董事長林明賢建議取消門票制,林明賢也決定從善如流,改由加強園內設施,吸引民眾入園消費的做法替代,相信以後會有更多遊客選擇從園區大門入園。
- May 01 Tue 2012 12:46
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【勞工訊息】慶祝五一勞動節 台南市府舉辦模範勞工表揚
記者李文生/台南報導
台南市各界慶祝五一勞動節舉辦的模範勞工表揚大會,28日在白河區關子嶺勞工育樂中心舉行,台南市長賴清德頒發獎牌給246位模範勞工及11家勞資和諧優良事業單位、15位身心障礙者職場楷模及15家進用身心障礙者績優機關。
大台南總工會理事長陳美靜表示,總工會未來也將響應市府建設低碳城市的目標,呼籲勞工朋友一起過低碳生活,共同塑造低碳家園,同時努力在工作崗位上,建立自己職場上的藍海願景。
行政院勞工委員會王如玄主委也參與表揚大會,王主委表示,4月28日為國際工殤日,工殤紀念日代表政府對職災受難者的肯定,也代表了社會對工殤事件的反省與思考,社會大眾應多關注有關職業安全及健康的問題,追求安全的勞動工作環境,減少工作意外,一起為社會打拚。
賴市長說,勞工的生活很辛苦,尤其最近幾年來大量的企業遷移到中國大陸投資,加上最近油電雙漲,造成勞工的生活遭受更大的挑戰,但因勞工朋友們仍然在工作崗位上奮發努力,才能讓台南的各界工作能夠順利推展。
- Aug 05 Fri 2011 17:12
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【勞工訊息】市府100年度勞工模範父親選拔共評選出20位模範代表
市府100年度勞工模範父親選拔共評選出20位模範代表
刊登日期:2011/8/1
市府為表揚從事勞工事務、運動並具敬業樂群精神,教育子女有成之勞工父親,今年首次舉辦勞工模範父親選拔,日前經本府評選出20
名勞工模範父親,並預定於8月6日(星期六)假民治市政中心南灜堂(新營區民治路36號)上午10時30分舉行表揚活動,受獎者除能獲頒獎牌1面,另可獲
- Jul 09 Sat 2011 08:44
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【勞工訊息】『職涯馬拉松、先修班』協助身障朋友強化就業適應及穩定能力的第一步
『職涯馬拉松、先修班』協助身障朋友強化就業適應及穩定能力的第一步
刊登日期:2011/7/6




